Fundamentación
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- El cuidado y racionalización del agua es una tarea que comenzaron hace
siglos los primeros aborígenes. El sistema de riego en Mendoza
fue creado por los Huarpes y perfeccionado por los Incas para la
irrigación inicial de huertas y abastecimiento de agua a la población,
supieron trazar una red primaria a partir del aprovechamiento y la
sistematización de los cursos de agua naturales, en relación a la topografía
y las pendientes. Ellos construyeron canales y acequias para regar sus
cultivos y asegurar la subsistencia de su pueblo.
- La provincia de Mendoza, es la que tiene la mayor superficie regada
del país (267.889 ha, representando un 20% del total a nivel nacional), y por
su condición semidesértica su desarrollo y la vida de sus habitantes se debe
exclusivamente al aprovechamiento integral de sus recursos hídricos.
- Mendoza se encuentra en emergencia hídrica hace varios años, las
causas fundamentales son las escasas nevadas, las altas temperaturas, el uso
desmedido del agua y la poca inversión en infraestructura hidrológica. Esta
emergencia preocupa a toda la población que debe ajustar el consumo de agua,
especialmente la agrícola, que es el de mayor demanda.
- Desde Irrigación se remarcó que se deben mejorar los sistemas de
riego, evitar el derroche y la contaminación del mismo, a fin de que el agua
disponible sea suficiente para satisfacer todas las necesidades de la
Provincia.
- Los saberes elegidos pretenden profundizar, concientizar y estimular
la comprensión del tema “Sistemas de riego en la agricultura de Mendoza” para
reconocer la importancia de esta problemática social, que tiene como
resultado la falta de agua y el aprovechamientos eficiente de este recursos
hídrico.
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